SIDECHAIN ORDER PARAMETERS VIA ²H NMR IN POLYPEPTIDE LIQUID CRYSTALS

Résumé
La chaîne latérale du poly-L-glutamate de benzyl, PBLG, a été deutérée sélectivement. Dans les solutions de PBLG orientées magnétiquement, les bâtonnets de polymère hélicoïdal sont alignés parallèlement au champ. Le mouvement brownien de la chaîne latérale flexible du PBLG est anisotrope, donnant lieu à des dédoublements quadripolaires des résonances magnétiques nucléaires de ²H. Les paramètres d'ordre des directions de liaisons C-D dans la chaîne latérale peuvent être déterminés. Ces études donnent de nouvelles perspectives sur la nature de l'organisation des chaînes latérales à la périphérie de l'hélice α.

Abstract
We have selectively deuterated the sidechain of the synthetic polypeptide poly(-γ-benzyl-L-glutamate), PBLG. In magnetically oriented nematic solutions of PBLG, the helical polymer rods are aligned parallel to the field. The Brownian motion of the flexible PBLG sidechain is anisotropic, resulting in quadrupole splittings of the ²H NMR resonances. The order parameters of C-D bond directions in the sidechain can be determined. These studies permit new insights into the nature of organization of sidechains on the periphery of the α-helix.