STUDY OF SLOW MOTION OF WATER MOLECULES IN ROCHELLE SALT AND IN AMMONIUM ROCHELLE SALT BY SPIN-LATTICE RELAXATION OF PROTONS IN ROTATING FRAME

Résumé
On mesure la dépendance en température et en fréquence du temps de relaxation spin-réseau des protons dans le sel de Rochelle et dans le sel de Rochelle ammonié. On étudie deux groupes de molécules d'eau, appelés par Bjorkstam [l] A, B, C, D et α, β, γ, δ ; on détermine le temps de corrélation τ_c pour les 2 groupes. On ne trouve pas de contribution des molécules d'eau à la ferroélectricité. Nos conclusions sont confirmées par nos mesures de T_1r des protons dans le sel de Rochelle ammonié à 7,8 % molaire. On compare aux mesures diélectriques du sel de Rochelle à 298 °K.

Abstract
Temperature and frequency dependence of spin-lattice relaxation time in rotating frame T_1r of protons in Rochelle salt and in ammonium Rochelle salt was measured. Two groups of water molecules, called by Bjorkstam [l] A, B, C, D and α, β, γ, δ water molecules were studied and the correlation time τ_c was determined for both groups. No direct contribution of water molecules to ferroelectric dipoles was found. Measurements of T_1r of protons in 7.8 mol % ammonium Rochelle salt were performed to check our conclusions, obtained for Rochelle salt. Comparison is made with the dielectric measurements on Rochelle salt at 298 °K.