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Critical behavior of viscosity for alginate solutions near the gelation threshold induced by cupric ions
Honghe Zheng, Qingzhi Zhang, Kai Jiang, Hucheng Zhang and Jianji Wang The Journal of Chemical Physics 105(17) 7746 (1996) https://doi.org/10.1063/1.472557
Solvent effects on sol-gel transition of alginate solutions by addition of cupric ions