Numéro
J. Phys. Colloques
Volume 37, Numéro C1, Janvier 1976
EXPOSÉS et COMMUNICATIONS présentés au COLLOQUE
Hydrodynamique Physique et Instabilités / Physical Hydrodynamics and Instabilities
Page(s) C1-23 - C1-33
DOI https://doi.org/10.1051/jphyscol:1976105
EXPOSÉS et COMMUNICATIONS présentés au COLLOQUE
Hydrodynamique Physique et Instabilités / Physical Hydrodynamics and Instabilities

J. Phys. Colloques 37 (1976) C1-23-C1-33

DOI: 10.1051/jphyscol:1976105

ASPECTS EXPÉRIMENTAUX DE L'INSTABILITÉ THERMIQUE DE RAYLEIGH-BENARD

P. BERGE

Service de Physique du Solide et de Résonance Magnétique C. E. N. Saclay (Orme des Merisiers), BP n° 2, 91190 Gif-sur-Yvette, France


Résumé
On présente le phénomène de convection thermique de Rayleigh-Benard par analogie avec un phénomène de symétrie brisée et une transition de 2e ordre. Dans le domaine linéaire les résultats de la détermination du champ des vitesses mettent en évidence une situation particulièrement simple où tous les résultats sont en accord avec ceux prévus par une théorie linéaire. On montre la similitude du comportement de la vitesse convective et de la perturbation de température : de la connaissance du comportement de ces deux paramètres locaux on peut prédire celui, macroscopique, du flux de chaleur, en plein accord avec les déterminations expérimentales.


Abstract
The Rayleigh-Benard instability is presented by analogy with a broken symetry phenomenon and a 2nd order phase transition. In the linear domain, the results obtained concerning the velocity field, point out a very simple situation where all the experimental results agree with those obtained from a linear theory. The behaviour of the temperature perturbation is shown to be very similar with that of the convective velocity. From the knowledge of the behaviour of these two local parameters one can predict that, macroscopic, of the convective heat flux, in total agreement with the experimental determination.